Despre 116 ani de traditie in arta cofetariei timisorene si despre … dobos ca istorie!

Am aflat ceva atat de dragut incat neaparat trebuie sa impartasim cu voi: avem in Timisoara o cofetarie care anul acesta implineste 116 ani! Este vorba de Cofetaria Trandafirul!

116 ani de existenta impletita cu traditie, ne spun cu mandrie cei care astazi duc traditia Cofetariei Trandafirul mai departe!

Cu 16 ani inainte de a fi infiintata, in 1884, Joseph Dobos a inventat renumita prajitura Dobos, a carei reteta este respectata de Cofetaria Trandafirul si in prezent. Strabunicii Trandafirul, au transportat aceasta prajitura la Viena si Paris, cu carutele, in cutii de lemn pline cu gheata .

In imagini putem vedea Cofetaria in urma cu 100 ani – pe atunci cofetaria s-a numit Virágh, sau floare in limba maghiara –  si tortul Dobos realizat de cofetari iscusiti.

Si va mai spunem un secret, pe care nu, nu trebuie sa il pastrati doar pentru voi : luna  aceasta este “luna Joseph Dobos” la Cofetaria Trandafirul si suntem toti invitati sa degustam acest deliciu cu istorie de aproape un veac si jumatate, in cofetariile Trandafirul, beneficiind de un discount de 10%!

Locatiile Cofetariilor le gasiti in link-ul de mai jos:

http://www.ghidulnuntii.com/cofetaria-trandafirul–timisoara

Pofta buna!